Προορισμοί στο Εξωτερικό

loogoo

Κωνσταντινούπολη: Σταυροδρόμι λαών και πολιτισμών

  konst1

 

Την αποκάλεσαν Νέα Ρώμη και Νέα Ιερουσαλήμ είναι το σύμβολο μιας εμβληματικής αυτοκρατορίας που ατένιζε Ανατολή και Δύση, θεματοφύλακας του ελληνορωμαϊκού πολιτισμού, κέντρο του ορθόδοξου χριστιανικού κόσμου!

Η Κωνσταντινούπολη, πόλη των τεχνών και των γραμμάτων, αμάλγαμα πολιτισμών και σταυροδρόμι μεταξύ Ευρώπης και Ασίας στην καρδιά του Βοσπόρου. 

 

Να λοιπόν 10 λόγοι που κάποιος αξίζει να επισκεφτεί την Πόλη σύμβολο!
Χαμάμ, σιροπιαστά γλυκά, κεμπάπ, παζάρια, περατζάδες, ναργιλέδες, γκαλερί, clubs, βόλτες με πλοιάριο και απομεινάρια ένδοξης ελληνικής ιστορίας. Ιδού ο δεκάλογος που σε «προσγειώνει» πάντα στην Πόλη. Ανεξαρτήτως του λόγου της επίσκεψης, στο σταυροδρόμι  Ανατολής και Δύσης πάντα κερδίζεις εμπειρίες!
 

Ας κάνουμε όμως μια μικρή βόλτα στη Πόλη.

Κάποτε άκουγες τους παππούδες και τις γιαγιάδες να αναφέρονται στην Πόλη με πόνο και μαράζι. «Πάλι με χρόνια με καιρούς πάλι δικά μας θα’ ναι» έλεγαν και ξανάλεγαν και η αλήθεια είναι ότι ειδικά για τους Έλληνες οι ιστορικές πληγές ήταν ο νούμερο ένα ανασταλτικός παράγοντας για μια επίσκεψη στη γείτονα χώρα. 

konst3

Πλέον όμως τα πράγματα έχουν αλλάξει, οι δείκτες τουρισμού της Κωνσταντινούπολης ανταγωνίζονται στα ίσα εκείνους της Νέας Υόρκης με την πόλη των 10 και βάλε εκατομμυρίων να δέχεται τις πλέον ισχυρές δόσεις ανανέωσης στη σύγχρονη ιστορία της. Το δυτικό lifestyle μπορεί να έχει παρεισφρήσει για τα καλά ωστόσο η αίγλη της Ανατολής παραμένει συναρπαστική. Εκεί ακριβώς άλλωστε κρύβεται η μαγεία της οικοδέσποινας, στο μοναδικό πάντρεμα πολιτισμών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα η λεωφόρος  Istiklal πολλοί την έχουν αποκαλέσει Ερμού της Κωνσταντινούπολης. Επί τρία θα έλεγα εγώ, αν αναλογιστεί κανείς ότι καθημερινά καταγράφονται πάνω από 4,5 εκατομμύρια διελεύσεις πάνω στον εμπορικότερο πεζόδρομο της Πόλης, στην περίφημη οδό. Με το τραμ παλιάς κοπής να διασχίζει στη μέση την Istiklal από την πλατεία Taksim μέχρι την πλατεία Τουνέλ, μπορεί κάποιος να προτιμήσει τον ποδαρόδρομο για τον εξής απλό λόγο: δεξιά και αριστερά, σε κάθε μικρό στενό ανακαλύπτεις στέκια άπειρα μαγαζιά για να ξαποστάσεις. Από καφέ με συνοδεία ναργιλέ μέχρι μεζέδες και μπύρες, ελληνική μουσική αλλά και ροκ μπάντες, εύκολα θα διαπιστώσεις ότι η Istiklal δεν κοιμάται ποτέ.

konst2

Στο τέρμα της Istiklal, εκεί γύρω από την πλατεία Τουνέλ με κεντρικό άξονα την οδό του Πέραν (Beyoglu), η Πόλη φορά το ευρωπαϊκό της κοστούμι και η αλήθεια είναι ότι της ταιριάζει πολύ. Γκουρμέ εστιατόρια, μπιστρό, γκαλερί, vintage καταστήματα συνθέτουν ένα σκηνικό που δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει ανάλογες περιοχές του Βερολίνου και του Παρισιού.

Η βόλτα στα πλακόστρωτα στενά σε βγάζει στον πύργο του Γαλατά που αξίζει για τη θέα που σου δίνει στο πιάτο. Από εκεί παίρνεις το τρίτο παλαιότερο μετρό της Ευρώπης, τον υπόγειο σιδηρόδρομο tunel που περισσότερο φέρνει σε τελεφερίκ για να φτάσεις στο Karakoy. Διασχίζοντας τη γέφυρα του Γαλατά, εκεί που τα δολώματα των ψαράδων κάνουν πασαρέλα, φτάνεις  στην παλιά πόλη, στη χερσόνησο της Κωνσταντινούπολης που κουβαλά όλη την ιστορική της πυξίδα.

konst4

Τοπ Καπί, Αγία Σοφία, Μπλε Τζαμί, Ντολμπαχτσέ,Παλιό Υδραγωγείο, Ιππόδρομος είναι μερικά από τα αξιοθέατα που δεν πρέπει να χάσετε. Σαν βγεις στον πηγαιμό για τη "Sinan Erdem Arena", κράτα και από ένα κεμπάπ για να πάρεις δυνάμεις. Βασικά ισχύει το "ένα κεμπάπ την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα" και είτε στο χέρι είτε στο τραπέζι, όλη την ποικιλία κεμπάπ (sis, doner, iskender κλπ) για την οποία φημίζεται η τούρκικη κουζίνα. Αν θέλει κάποιος, μπορεί να δώσει τον οβολό του στο ιστορικό εστιατόριο Ciya στην κοσμοπολίτικη περιοχή Kadikoy και δε θα χάσει. Εδώ η λέξη-κλειδί στην απόλαυση είναι μία: Saray (Muhallebicisi). Το παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο πάνω στην Istiklal λειτουργεί από το 1935 και φημίζεται για τα πολίτικα γλυκά του. Από τον σιροπιαστό μπακλαβά μέχρι το kazandibi και το su muhallebi με ροδόνερο, κανείς δε μπορεί να αντισταθεί στους γλυκούς πειρασμούς του ξακουστού Saray. 

konst5

Είναι κοινό μυστικό ότι στο περίφημο Gran Bazaar θα βρεις τις καλύτερες τσάντες "μαϊμούδες" πρωτοκλασάτων οίκων μόδας. Δεν μιλάμε για μια κλειστή αγορά που τη ξεσκονίζεις σε μια ώρα. Πρόκειται για έναν λαβύρινθο μικροσκοπικών μαγαζιών των οποίων οι μικροπωλητές αναβιώνουν το παλιό, συμφέρον και επίμονο νταλαβέρι του παζαριού. Εκτός από το Μεγάλο Παζάρι, μπορείς να περάσεις μια βόλτα και από την Αιγυπτιακή Αγορά Μπαχαρικών για μυρωδιές που θα σου σπάσουν τη μύτη. Αν καιρός ευνοεί τις πλωτές βόλτες, εφοδιάζεσαι με αντηλιακό και φωτογραφική μηχανή και παίρνεις  το πλοιάριο που σε ξεναγεί στις ακτές του Βοσπόρου. Η θέα με τα επιβλητικά τζαμιά και τους μιναρέδες σε αποζημιώνει ενώ αν υπάρχει χρόνος περνάς απέναντι στο δημοφιλέστερο θέρετρο των κατοίκων της Πόλης, στα Πριγκιποννήσια.

Ως φόρο τιμής στις ώρες που έβγαζες τα μάτια σου πάνω στα βιβλία της Ιστορίας, μια στάση στον πέμπτο λόφο της Πόλης, στο Φανάρι επιβάλλεται. Τα στενά πλακόστρωτα σκαλάκια σε οδηγούν στα απομεινάρια μιας άλλης εποχής, στη Μεγάλη του Γένους Σχολή και θέλουν προσοχή ενώ πολύ κοντά βρίσκεται το Οικουμενικό πατριαρχείο σε περίπτωση που θέλει ο επισκέπτης  να ανάψει ένα κερί.

Μετά τον ποδαρόδρομο σαν καλός τουρίστας, έχει έρθει η στιγμή της απόλυτης χαλαρωτικής εμπειρίας. Μία με μιάμιση ώρα μέσα σε έναν από τα πιο ξακουστά τούρκικα λουτρά, στο Cemberlitas και γεμίζεις τις μπαταρίες σου για το υπόλοιπο του ταξιδιού.

konst6

Αν παρ’ ελπίδα το μπάτζετ επιτρέπει πιο εντυπωσιακά ξενύχτια από τα live-άδικα στα κάθετα στενά της Istiklal, βάζεις τα καλά και στήνεσαι στην ουρά για ένα κοκτέιλ σε ένα από τα πιο hot clubs, στο ξακουστό Reina στην περιοχή Kouroukiesme. Οι καταστάσεις είναι τόσο high εκεί όπου, υπό τους ήχους του Αντώνη Ρέμου, της Δέσποινας Βανδή και του Νίκου Βέρτη, οι φραγκάτοι θαμώνες μπαίνουν και από την πλωτή είσοδο στην όχθη του Βοσπόρου. Μαθαίνουμε επίσης ότι τον τελευταίο καιρό και οι περιοχές Bebek και Ortakoy έχουν αρχίσει να παίρνουν τα πάνω τους στη νυχτερινή διασκέδαση. Αυτά τα ελάχιστα από μας τα υπόλοιπα δικά σας.

Απλά ένα είναι βέβαιο ένα ταξίδι στη Πόλη είναι μια εμπειρία ζωής!

 

 
konst7

Προορισμοί στο Εξωτερικό